Foto:
Hadeland Folkemuseum
Tallerken
Foto:
Hadeland Folkemuseum
Om objektet
- Betegnelse:
-
Tallerken (Betegnelse)
-
tretallerken (Alternativt navn)
- Beskrivelse:
-
Flat, rund tallerken. Opphøyd kant rundt. Slitt. To hull helt igjennom.
- Innskrift:
-
( svimerke): HK ?
- Identifikasjonsnr.:
-
HF-03083
- Eier:
-
Hadeland Folkemuseum
Om museet
- Museum:
- Hadeland Folkemuseum
- Museets nettsted:
- www.randsfjordmuseene.no
- Museet arbeider kontinuerlig med revidering og digitalisering av fotografi- og gjenstandsmaterialet i samlingene. Mengden informasjon knyttet til objektene varierer, og det tas forbehold om eventuelle feil og mangler. Dersom du mener noe er feilaktig eller du har utfyllende informasjon setter museet pris på en tilbakemelding.
Relaterte artikler
Anbefal en artikkel fra Wikipedia
Automatisk genererte artikler fra Wikipedia
Tallerken
En tallerken er en rund og flat plate med opphøyde kanter til å spise av. Der er følgende hovedformer for tallerkenen:
Asjett
Asjett er en gjenstand som letter konsum av mat av en ikke for formidabel størrelse. For større retter brukes gjerne en tallerken. Små asjetter akkompagnerer gjerne kaffekopper. Asjetter kan ha en rekke materialsammensetninger, for eksempel porselen, keramikk, glass mm.
Russisk servering
Russisk servering er fra Russland og blir ofte benyttet ved servering av matretter som enten er transjert eller flambert. Det er servitørens jobb å anrette maten på tallerkener og servere maten.
Lekanis
Lekanis eller lekane er en gresk vasetype. Den er formet som en flat bolle eller dyp tallerken med to horisontale håndtak og en lav base.
Amerikansk servering
Amerikansk servering har i mange år vært den mest benyttede serveringsmåten. Den går ut på at maten blir anrettet på tallerkenen på kjøkkenet, og blir derfor ofte kalt tallerkenservering.